Phản ứng nhanh với đổ tràn và sàn trơn
Cần tư vấn dịch vụ? Liên hệ ANITIME.
GIẢI PHÁP DỊCH VỤ THEO MÔ HÌNH
Dịch vụ vệ sinh siêu thị và chuỗi bán lẻ
Siêu thị và chuỗi bán lẻ có khách, hàng hóa và nhà cung cấp di chuyển liên tục. Mẫu ERP phân tách quầy kệ, thu ngân, khu tươi sống, kho, nhận hàng, kính, vỉa hè, bãi xe và khu rác; điểm bán nhỏ có thể phục vụ theo lượt, còn siêu thị lớn cần ca trực và thiết bị máy ngoài giờ cao điểm.
NỘI DUNG CHUYÊN MÔN ANITIME
Nội dung được ANITIME biên soạn từ quy trình khảo sát, mẫu công việc và tiêu chí nghiệm thu đang áp dụng cho dịch vụ doanh nghiệp.
TRỌNG TÂM VẬN HÀNH01 02 03 04
Tách khu tươi sống, bán hàng và hậu cần
Không cản trở khách, quầy kệ và luồng hàng
Chuẩn hóa chất lượng cho chuỗi nhiều điểm
Phạm vi công việc theo khu vực
Khu bán hàng, thu ngân, tươi sống, đồ ăn nhanh, kho, nhận hàng, văn phòng, nhà vệ sinh, kính mặt tiền, vỉa hè, bãi xe và khu rác có tải bẩn khác nhau. Khu thực phẩm cần quy trình được khách hàng phê duyệt và dụng cụ phân khu.
- Khu bán hàng, quầy kệ, thu ngân và lối khách
- Khu tươi sống, đồ ăn nhanh và điểm đổ tràn
- Kho, khu nhận hàng, văn phòng và nhà vệ sinh
- Kính mặt tiền, vỉa hè, bãi xe và khu tập kết rác
Công việc duy trì và định kỳ
Mẫu ERP ưu tiên tuần tra đổ tràn, chà sàn máy trong giờ vắng, vệ sinh khu tươi sống, kiểm tra sàn thu ngân, thu gom rác và khử mùi. Điểm nhỏ tập trung sàn, tủ mát–tủ đông, kính mặt tiền, kệ tầm thấp, kho sau và khu ăn.
- Tuần tra sàn và xử lý đổ tràn trong giờ bán hàng
- Duy trì khu tươi sống, thu ngân và nhà vệ sinh
- Vệ sinh kính tủ mát, mặt tiền, kệ và kho sau
- Chà sâu sàn, mạch gạch và khu rác ngoài giờ
Tổ chức ca và nguồn lực
Siêu thị lớn cần ca trực, người phụ trách khu tươi sống và đội máy sau đóng cửa. Chuỗi cửa hàng nhỏ được gom theo tuyến, với thời lượng mỗi lượt và nguồn thay thế kiểm soát tập trung để giữ tiêu chuẩn đồng nhất.
- Nhân sự trực tại điểm nguy cơ cao
- Đội máy và chuyên sâu ngoài giờ
- Tuyến phục vụ theo lượt cho cửa hàng nhỏ
- Điều phối chuỗi, kiểm tra chéo và nguồn thay thế
Nghiệm thu và dữ liệu lập báo giá
Báo giá cần diện tích bán hàng, kho, khu tươi sống, số quầy, giờ mở cửa, lịch nhận hàng, lượng khách, loại sàn và vật tư khách dùng. Với chuỗi, cần phân nhóm điểm, quy định phạm vi từng format và thống nhất báo cáo.
- Diện tích bán hàng, kho và khu tươi sống
- Giờ mở cửa, cao điểm và lịch nhận hàng
- Số quầy, nhà vệ sinh, tủ kính và loại sàn
- Số điểm, tuyến di chuyển và tiêu chuẩn chuỗi
Đề xuất triển khai cho siêu thị & chuỗi bán lẻ
Với siêu thị & chuỗi bán lẻ, phương án dịch vụ cần đồng thời giải quyết phản ứng nhanh với đổ tràn và sàn trơn và tách khu tươi sống, bán hàng và hậu cần. ANITIME chỉ chốt phạm vi, nguồn lực và tiêu chí nghiệm thu sau khi dữ liệu công trình đã được xác nhận.
Thông tin cần biết về dịch vụ vệ sinh siêu thị
Phạm vi dịch vụ vệ sinh siêu thị thường gồm những khu vực nào?
Khu bán hàng, quầy kệ, thu ngân và lối khách; Khu tươi sống, đồ ăn nhanh và điểm đổ tràn; Kho, khu nhận hàng, văn phòng và nhà vệ sinh; Kính mặt tiền, vỉa hè, bãi xe và khu tập kết rác. Phạm vi cuối cùng được xác nhận theo mặt bằng và trách nhiệm vận hành của khách hàng.
ANITIME cần thông tin gì để lập báo giá cho siêu thị & chuỗi bán lẻ?
Báo giá cần diện tích bán hàng, kho, khu tươi sống, số quầy, giờ mở cửa, lịch nhận hàng, lượng khách, loại sàn và vật tư khách dùng. Với chuỗi, cần phân nhóm điểm, quy định phạm vi từng format và thống nhất báo cáo.
Khi nào dự án siêu thị & chuỗi bán lẻ cần khảo sát thực tế?
Cần khảo sát với siêu thị lớn, khu tươi sống phức tạp, bãi xe hoặc kho nhận hàng lớn và chuỗi nhiều format. Cửa hàng tiêu chuẩn có thể báo giá sơ bộ từ xa nếu cung cấp ảnh, diện tích, giờ hoạt động, khu ăn–tươi sống và tần suất mong muốn.
DỊCH VỤ ĐỀ XUẤT
